Babylon Radio Celebrating Cultures, Promoting Integration

Coutumes et traditions

Salutations et usages

Pour la plupart, les Irlandais sont détendus, décontractés, et très accueillants. Mais il est toujours utile, lorsque l’on visite un pays étranger, d’en connaître les usages et les traditions afin d’éviter les malentendus et de rendre les interactions sociales plus aisées.

Lors d’une première rencontre, le mieux est de rester naturel : les Irlandais sont bavards et n’hésitent pas à discuter avec de parfaits inconnus en attendant le bus, dans la file d’attente ou lors d’un voyage en train. Il n’est pas rare que les gens souhaitent le bonjour où une bonne journée aux inconnus dans la rue, ou hochent simplement la tête en leur souriant. Mais ne vous attendez pas à ce type de comportement dans les endroits bondés comme les grandes villes !

Lorsqu’ils se rencontrent pour la première fois, les Irlandais se serrent parfois la main mais il n’y a parfois aucune poignée de main dans les situations formelles : une salutation amicale suffit. Les amis ou les proches se font souvent la bise mais ce n’est pas commun lors d’une première rencontre.

Quand vous conduisez sur les routes de campagnes très étroites et que vous croisez une voiture arrivant en sens inverse, il arrive que vous soyez salué par un signe de la main ou du doigt : cela ne signifie pas que le chauffeur vous connaît ; c’est seulement un geste de politesse courant et la personne attend généralement un geste poli en retour.

Au pub

En Irlande, les pubs ne sont pas seulement des endroits ou l’on prend un verre, même si vous ne le remarquerez sûrement pas la première fois. C’est un lieu de rencontre et de retrouvailles pour de nombreux habitués. Les pubs sont des lieux de sociabilité et les Irlandais sont heureux de parler aux visiteurs et de les inclure dans leur conversation quand ils sont assis au comptoir. Mais si vous choisissez de prendre un verre assis et au calme à une table, ils vous laisseront tranquille.

Quand vous êtes accompagné, il est de coutume de payer sa tournée (the round), c’est-à-dire d’offrir un verre à tout le monde. Si vous ne voulez pas passer pour quelqu’un d’avare ou d’égoïste, ne vous prenez pas de verre sans en offrir aux autres. Le mieux est de payer sa tournée le plus tôt possible, pour éviter d’avoir à boire plus que voulu en attendant votre tour.

Pourboires

Les pourboires en Irlande ne sont pas aussi fréquent qu’ailleurs. Très souvent, les restaurants appliquent des frais de services qui couvrent les pourboires. Mais parfois, si le service a été de très bonne qualité, il n’est pas rare de laisser un pourboire de 10 à 15 % de la note. Certains restaurants laissent une assiette ou un bol à côté de la caisse pour recevoir les pourboires avant de les redistribuer à toute l’équipe.

Les chauffeurs de taxis, les coiffeurs, les personnels de spa et autres reçoivent généralement un pourboire de 10 % de la facture. Les bagagistes dans les hôtels et le service de chambre s’attendent à un petite gratification entre 2 et 5 euros, selon le service fourni.

Dans les pubs, le fonctionnement des pourboires est différent. Les serveurs qui apportent les boissons à table peuvent être récompensés d’un petit pourboire, tandis que ceux derrière le bar n’attendent rien. Si vous laissez de l’argent sur le comptoir, ils pourront penser que vous avez oublié votre monnaie et vous rendront votre argent.

Fumer

Depuis mars 2004, il est interdit de fumer dans les lieux publics (pubs, bars, restaurants, magasins, bureaux et transports en commun) en Irlande.