I 5 migliori ristoranti Vegetariani di Dublino

vegetarian restaurant

Se amate gli hamburger o volete mantenere una dieta sana, ci sarà sempre un ristorante vegetariano che si adatta a quello che state cercando a Dublino.La vasta gamma di opzioni senza carne è una grande novità non solo per vegetariani e vegani,ma anche per coloro che stanno cercando di ridurre il consumo di carne.Potrebbe anche essere una buona occasione per tuffarsi nella cucina vegetariana e rendersi conto che non si tratta solo di insalate.

Con l’obiettivo di raggiungere vegetariani e vegani, le aziende hanno ricreato piatti classici, come la tradizionale colazione irlandese e persino fish and chips, passando da ricette a base di carne a ricette a quelle a base di prodotti vegetali. È un sollievo scoprire che i vegetariani non sono più tagliati fuori o relegati a ordinare contorni come piatto principale.

Così, abbiamo elencato alcuni dei posti migliori e più comunemente suggeriti per avere un gustoso pasto vegetariano o vegano che non solo soddisferà la vostra fame, ma amplierà anche le vostre prospettive.

The Carrot’s Tail

Il menù interamente vegano e il negozio zero waste sarebbe un motivo sufficiente per provarlo. Per non parlare delle opzioni per la colazione e il pranzo: deliziose! Per iniziare la giornata, frittelle, fette biscottate, toast, cialde e dolci si abbinano perfettamente a una tazza di caffè senza lattosio. Il menù del pranzo include nomi familiari anche per i mangiatori di carne, come il sub meatballs e il chickon burger.

Se i sapori impressionanti del menù a base di proteine vegetali sono riusciti a persuadervi e avete voglia di essere più sostenibili, il negozio zero-waste porterà questa esperienza gastronomica ad un livello superiore.Dalla frutta secca ai prodotti per l’igiene, questo è un ottimo modo per ridurre l’uso della plastica e rivalutare le vostre abitudini.

Indirizzo: 192 Rathmines Rd Lower, Rathmines, Dublin, D06

Aperto Martedì-Venerdì- 9am-6pm

Sabato e  Domenica- 10am – 4pm

Take a veg

Una rapida occhiata alla loro pagina Instagram fa subito venire l’acquolina in bocca. Il ristorante in stile street food offre opzioni permanenti e temporanee, tra cui piatti provenienti da diversi paesi, quindi non solo avrete un ottimo pasto, ma anche un’esperienza a livello mondiale.Ogni nuova settimana inizia con uno speciale diverso, che possono essere le arepas venezuelane, il pastel brasiliano o anche una combinazione di pietanze giapponesi e messicane, come il sushi burrito. Che siate alla ricerca di qualcosa di nuovo o di un classico hamburger succoso, vi innamorerete di questo posto. 

Indirizzo 58 Parnell street, Moore Street Shopping Mall Unit 1

Da lunedì a mercoledì – 12pm-16pm

Giovedì-sabato – 12pm-6pm

Domenica – 12pm-5pm

Veginity

Uno dei posti da provare assolutamente a Dublino è Veginity, dove potrete provare gustosissimi brunch o avere una deliziosa cena. Nato come un furgoncino da street food, si è stabilito definitivamente a Dorset Street l’anno scorso.Da quel momento in poi, il pluripremiato ristorante offre un’ampia scelta di piatti a base di proteine vegetali che conquisteranno il vostro cuore.Le probabilità di avere una brutta giornata dopo aver assaggiato i fantastici dolci di Veginity fatti a mano o la kombucha fatta in casa, per iniziare il weekend, sono veramente basse!

Indirizzo: 101 Dorset Street Upper, Inns Quay, Dublino

Brunch: Da Giovedì a Domenica- 10am-3pm

Cena: 5pm–10pm

Cornucopia 

Non a caso Cornucopia è uno dei primi posti suggeriti per chi è nuovo in città o si sta addentrando nel mondo vegetariano. La definizione ideale per il cibo servito in questo posto è sicuramente Comfort Food. Potrete trovare non solo svariate opzioni a base di prodotti vegetali, ma sono anche molto aperti ad soddisfare qualsiasi altra richiesta culinaria preferite. Il menù offre minestre, piatti principali, dolci e un’ampia scelta di bevande, da colazione a pranzo.

Il grandioso Cornucopia è anche molto conosciuto per le porzioni molto generose, che vi farà sentire come appena sopravvissuti a un pranzo dalla nonna, per non parlare dell’ottimo rapporto qualità-prezzo. 

Indirizzo: 20 Wicklow St, Dublino 2

Lunedì- 8:30am–9pm

Da Martedì a Sabato- 8:30am–10pm

Domenica- 12pm–9pm

Umi Falafel

Probabilmente sarebbe possibile citare tante altre grandiose opzioni offerte a Dublino, ma Umi è imperdibile. Se anche voi adorate le falafel, dovreste totalmente fare un salto da Umi, anche solo per un veloce take-away.Le falafel appena sfornate si sposano perfettamente con la salsa tahimi o l’hummus, con quest’ultimo sono l’abbinamento migliore!Rapido e conveniente: in pochi minuti è possibile ordinare un pasto completo, tra cui sandwich, insalata/patatine fritte e una qualsiasi bevanda per meno di 10 euro.La porzione della falafel palestinese è talmente ben farcita che perfino mangiarla diventa problematico, anche se varrà ogni morso.L’intero menù offre opzioni vegane e vegetariane, tra cui menù componibili e pasti condivisi.

Croccante all’ esterno e morbido all’ interno, sarà complicato stare lontano Umi, dopo averlo provato. 

Indirizzo

13 Dame St, Dublino 2 – Aperto 7/7  dalle 12 alle 10pm

4 Mary St, Dublino 1 – Aperto 7 /7 dalle 12 alle 9pm

180 Rathmines Road Lower, Rathmines – Aperto 7/7 12 to 10pm

Georges St Arcade, Dublino – Aperto 7/7 dalle 11am alle 6pm

96 Botanic Avenue, Belfast – Aperto 7/7 dalle 12 alle 9pm

11/12 Academy Street, Cork City, Co. Cork – Aperto 7/7 dalle 12 alle 9pm

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Jessica Sbardelotto

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